蘋果矮化栽培模式要注意的問題
近年來,我國的蘋果栽培模式由喬砧密植轉到矮砧寬行集約栽培,然而就目前發展來看,盡管矮化栽培有絕對的優勢,但由于果農技術水平和資金情況不同,因而在建園中出現了不少問題,如不及時解決必然對今后的生產產生不良的影響。
一、存在的問題:
1、果園配套基礎設施不到位
矮砧栽培較常規栽培先期投入大,矮化自根砧苗的價格是常規苗木的4-5倍,因矮化苗木根系淺,必須配套支架立柱、水肥一體化,有些果園由于受到資金限制,沒有及時架設支架立柱,大雨后又遇到大風,容易導致樹體倒伏,造成樹弱,而且東倒西歪,園相不整齊。有的果園沒有配套水肥一體化和覆蓋設施,由于矮砧蘋果根系淺,對外界適應性差,遇到干旱,樹長勢差,容易造成小老樹,要想恢復樹勢不太容易。
2、栽植深度不一致,果園整齊度差
有些果園栽樹前沒有進行土地整平、大水沉實,栽植后,一澆水,深的深,淺的淺,造成樹體生長不一,強的強,弱的弱,為以后的生產、管理帶來極大的不便。
3、整形修剪中存在兩個極端
一種是惜枝如命,舍不得去枝,造成基部枝過大,干性弱,樹體橫向生長過快,很快交冠;另一種是過分強調樹形,只要分枝超過中干1/3粗,就要疏掉,甚至不惜連年疏枝造成樹體營養生長過剩,三年長成了大桑樹,樹形是好看了,可犧牲了效益,不利于樹體穩定和可持續生產。
4、生草果園依然不多
由于受傳統觀念影響,大多數果園還在實行清耕制,有的甚至靠除草劑殺除雜草,嚴重破壞果園生態,對果樹根系損傷嚴重,尤其對根系淺的矮砧樹,除草劑的危害更為嚴重。
5、栽植時不規范
矮化自根砧苗,要求栽植深度和苗木一致,嫁接口露出地面5厘米左右,切忌將嫁接口埋上,否則容易造成品種生根,使樹體失去矮化作用,影響樹體的生長和果實的品質。
二、解決辦法:
任何技術的應用必須撿來在遵循自然規律的基礎上,矮砧栽培也不例外,矮砧樹盡管比喬砧樹一定程度上管理容易,但也不是種上不管就能得到好的效益,必須輔以相應的措施才能達到效果。
1、建園時一定要配套支架立柱
矮砧蘋果樹沒有垂直根,以側生根、細根為主,因此固地性差,建園時必須設立水泥支柱,一般沿樹行每15-20米一根,為抗風,地兩頭的支柱須斜拉鐵絲固定,支柱之間拉三道鐵絲,將樹干固定到鐵絲上(不能直接將樹綁到鐵絲上,為防止鐵絲磨傷樹干,樹干上綁膠皮或木條,而且綁時給樹留有活動余地,不能勒緊)。
隨著樹干的增高,逐漸將樹干和枝條固定于鐵絲上,以增強樹體穩定性,扶強中干,將枝條拉到鐵絲上固定,達到開角的目的,緩和枝條的長勢,促使其及早成花。只有這樣才能早投產,早受益。
2、必須配套水肥一體化,最起碼有微灌措施
微噴、滴灌管順行放置,每株樹留有噴頭或滴頭,根據物候期和樹體生長狀況進行噴水,保證樹體正常、有節奏地生長,最好結合樹盤覆蓋,可以減少土壤蒸發,穩定根系生長環境。可以覆蓋腐熟的廄肥、作物秸稈、園藝地布等。
3、保證栽植深度一致
矮化苗的生長勢和栽植深度有很大的關系,不管是什么砧木,栽植時都不要將品種嫁接口埋進地下,以免品種生根(圖3)。冬前開溝,回填,必須澆大水沉實,開春立即進行起壟,栽前離地5厘米左右順行拉繩,栽植時,只要嫁接口與繩齊平即可。
4、培養紡錘形樹形
培養強壯的中干,在中干上螺旋著生30個以上的結果枝組。紡錘形樹形的首要條件必須強中干,因此在修建時要抓好以下時間:
第一年,栽上后,保證成活,有條件的果園可以涂抹發枝素促進分枝,等新梢長到20厘米左右進行捋梢,使新梢角度開張,8月后進行拉枝。
第二年,視發枝情況進行處理:若分枝多,且長勢均等,可以保留,同時對枝條抹發枝素,促生分枝;若發枝少,且不均衡,則需將枝條從基部稍抬剪重短截,使其從枝條背后隱芽重發,這樣發出的枝條角度大,再經捋梢、拉枝,當年可發枝30個左右。
第三年,所有枝條保留,僅對延長頭進行處理,使其單軸延伸,然后對所有枝條涂抹發枝素,有花則留。
這樣三年樹高基本可以達到3.5米左右,分枝35-40個,樹形培養基本完成。結果以后,可根據樹體空間適當疏枝,但一定要注意每年疏枝數量不要大于4個,再往后的修剪就是維持樹體生長和結果平衡即可,做好結果枝的更新和復壯。
5、果園生草
矮砧栽培要求土壤條件較高,但我國的蘋果園土壤有機質含量嚴重不足,都在1%以下,又沒有足夠的有機肥補充,生草是提高土壤有機質含量的有效方法,而且生草還能豐富果園的生物群落,穩定果樹根系生態環境,對果樹生長非常有利。可以進行自然生草或人工生草,選擇鼠茅草、早熟禾、毛葉苕子等,生草要結合氣候條件,每年刈割3-5次,割下的草覆于樹盤,結合秋施基肥埋于地下。人工生草需經常往草上灑點尿素,促進草的生長,以免與果樹爭肥,3-4年翻耕一次。