桃樹“Y”字形整形修剪技術
桃樹“Y”字形（或“V”字形）是日本、澳大利亞等國廣泛采用的一種桃樹樹形。由于桃樹長勢旺，成樹快，我國過去桃樹一般667m2栽植33-44株，如果再密植，采用過去的三大主枝自然開心形，會使桃園郁閉，產量低，難管理，特別是不利于機械化作業。采用“Y”字形樹形，不但整形修剪容易，而且樹體豐滿，不易光禿，結果穩定，產量高，果實品質好，還易于機械化管理。
干高30-50cm，主枝2個，為防劈裂一個朝東，一個朝西；主枝間夾角45-50°（主枝與地面的角度60°-65°）；每個主枝上配備1-2個大型枝組和4-5個中型枝組。樹高2.5-3m；葉面積系數5-7；葉幕厚度40-50cm。南北的行間不交叉，有0.8-1m的光道，株間可適當交接。該樹體結構一般2年開始結果,3年成形豐產。
（1）半成品苗整形：
栽植發芽后，待主梢長到36-40cm時摘心，促發副梢。以后選2個生長強健、朝行間生長的副梢作主枝，讓其自由生長，并用拉枝等方法。使主枝間保持45°-50°（主枝與地面60°-65°），對其余副梢采取扭梢控制生長，輔養樹體。
（2）成品苗整形：
成品苗留40-60cm定干，待新梢生長達到30-40cm時，選留選2個生長強健、朝行間生長的新梢作主枝，疏去與主枝生長競爭的新梢，留2-3個副梢作為輔養枝，并采取扭梢控,制，即在離新梢基部5-8cm,處用手扭曲新梢，使其放平或下垂，以使2個主枝旺盛生長。主枝保持延長枝旺盛生長外，背上直立或斜生的旺枝一般疏去，其余枝梢采用摘心方法控制生長，輔養樹體。
①第1年冬剪：
對主枝打梢修剪，留外芽或側芽，以保持主枝角度，其余枝條全部疏除，促進2個主枝次年生長健壯。
②第2年修剪：
生長季修剪（夏剪）：二主枝的芽萌發后，背上芽和過多的密生枝條抹去，使同側新梢的基部間距保持15-20cm。剪口下第1芽作為延長頭，到40-50cm時進行摘心，以促發副梢；直立副梢疏去，斜生副梢在25-30cm時扭梢。第2、3芽萌發的新梢作為大、中型結果枝組培養，其新梢上直立、斜生和密生副梢疏去，其余副梢在長到25-30cm時摘心。除第1-3芽的新梢外，其他新梢直立的疏去，斜生、側生的采用扭梢、摘心控制，使其形成花芽。
冬剪：主枝延長頭的剪留長度為50-70cm，第,1芽留外芽或側芽，第,2、3芽留側芽，以培養大、中型枝組，其他有花芽的枝條不超過50cm一般長（甩）放不截或留8-10對花芽。無花芽的枝條原則上疏去，有空間的留2～3芽短截。
③第3年修剪
此時樹體骨架已經基本形成，重點以培養樹冠上部的中、小型枝組為主。
夏剪：5－6月份，疏去過多的新梢，使同側新梢的基部間距保持15-20cm。樹冠上部主枝、中大型結果枝組延長頭的側生枝要摘心，斜生和直立枝生長25-30cm時扭梢，培養上部中型結果枝組。樹冠下部留斜生、側生枝梢作為大、中型結果枝組培養，新梢長到30-40cm時摘心，促副梢生長，或采用扭梢控制，生長勢弱枝梢不動，使其形成花芽。7－8月份噴施多效唑或PBO技術控旺促花。8-9月份疏除直立徒長枝，打開光路。
冬剪：樹冠上部主枝延長頭的剪留長度為50-70cm；主枝結果枝組間距控制在20-25cm，兩側多留，背后少留，枝組葉幕成層狀、起伏，厚度30-40cm，互不干擾；大、中型枝組采用背上扭梢，疏去密生細枝、直立枝，有花芽的中型枝組留7-10條果枝，無花芽的先長放，待來年形成花芽后回縮；小型枝組留3-5個果枝；未形成花芽的生長枝過多的疏去，有空間的留2-3短截。
④盛果期修剪
主要是進行結果枝組和結果枝的培養和更新修剪。注意冬夏結合，培養和更新結果枝組，使樹冠內膛不光禿，結果部位外移慢。夏季要及時控制徒長枝梢，利用疏枝、摘心和疏果措施，合理留果保證產量，復壯弱的結果枝，及時更新、復壯結果枝組。冬季修剪要輕剪，長留果枝，結果后枝條自然下垂，促使后部發出更新枝，冬剪時回縮更新，再培養新的結果枝或結果枝組。結果枝組修剪方法同第3年修剪相同。
（3）、冬灌：
果樹進入冬季休眠后，營養成分便開始由樹體向根部回流，此時，澆封凍水不但可保證果樹安全越冬，還可為來年果樹生產打下良好基礎。
澆好封凍水，能加快有機肥腐熟，有利于果樹根系對礦物質的吸收，從而提高樹體對營養物質的積累，有利于冬春季節花芽的分化發育；澆好封凍水，可使土壤儲備充足的水分，提高土壤溫度，滿足果樹輕微蒸騰作用，防止越冬旱凍危害，利于果樹翌年開花結果；澆好封凍水，能有效地凍死或悶死一部分潛伏在果樹根部及土里越冬的害蟲，澆水后，土壤中含氧量減少，能大大降低蟲蛹的羽化率，可起到減輕翌年病蟲危害的作用。果園澆封凍水，需要掌握以下4點：
1、冬灌時間：
冬灌過早，氣溫還比較高，蒸發量大，不利于蓄水保墑，降低了果樹的抗寒防凍能力。過晚則因氣溫偏低，土壤板結，水分滲不下去，積水凍結，果樹根系易遭受凍害。果樹冬灌的時間一般以5厘米土層平均地溫5℃，白天氣溫3℃為宜。此時既使夜間氣溫下降到0℃以下，發生凍結現象，但白天氣溫回升后仍可解凍，即夜凍日消時(一般在11月中旬左右)為果樹冬灌的最佳時期。
2、灌水量：
果樹入冬前的灌水量以灌水后當天水分能夠全部滲入地下，滲到根系分布層，即幼齡果樹30厘米，成齡果樹70厘米，土壤濕度保持在田間最大持水量的60%-80%為宜。過少不能滿足果樹需要，過多水分將營養元素沖洗到無根的區域，既造成肥料流失浪費，又不節約水電、人工。判斷時，可在灌水2-3小時后，在樹盤外圍挖坑，即可看到滲水的深度。
3、灌水方法：
灌水的方法有多種，如溝灌、穴灌、盤灌、滴灌等，其中溝灌是果園冬灌較合理的方法。方法是：在果園行間挖灌溉溝，溝深約25厘米，順溝灌水，溝距樹1.5米，灌后將溝填平。優點是：土壤浸濕均勻，水分的蒸發量與流失率較少，可防止土壤結構破壞，土壤通氣良好，有利于土壤微生物的活動，土壤不板結。
4、覆蓋保墑
冬灌后，利用稻草、麥秸、谷殼、麥糠、雜草等材料進行全園地面覆蓋，以保墑、防凍。覆蓋時，秸稈應切成10厘米左右短節。
