紅心蜜蘋果植物學(xué)特征
1、紅心蜜蘋果，薔薇科蘋果屬植物，落葉小喬木。樹冠較舒張開闊，樹勢中庸；多年生枝樹皮紅褐色，嫩枝被細(xì)絨毛，一二年生枝紫紅色，表面光亮，有稀疏的、圓形白色皮孔，且皮孔凸出，手摸有凹凸不平之感；節(jié)間長2.6-3.8cm,平均3.2cm;枝條木質(zhì)部略顯粉紅色，淡于其它紅肉蘋果；單葉互生，5月底前的嫩葉紫紅色；成熟葉深綠色，長橢圓形，頂部較長而尖，全葉長6.5-10.5 cm，寬3.5-5.5 cm，基部楔形，葉緣有鈍狀鋸齒；葉子下面被疏柔毛，葉脈淡粉色或白色，葉柄粉紅色，平均長2.85cm。
2、物候期：在北京地區(qū)3月23日花芽開始膨大，4月初萌芽，4月9日初花，4月11-16日盛花，盛花期6天；傘房花序，每個(gè)花序開花4-6朵，多為5朵，雄蕊15-20枚，花柱3-5枚。每朵花五個(gè)花瓣，花瓣長卵圓形，長2.2-2.9公分，寬1.5-1.8公分，整朵花徑4-5.5 cm；萼筒暗紫色，萼片披針形；鮮紫紅色；雄蕊多數(shù)，紫紅色。花序座果率高；果柄長1.6-2.3公分；8月25日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期135天左右，11月中旬落葉。
3、生長結(jié)果習(xí)性：該品種發(fā)枝力、成枝力均表現(xiàn)較強(qiáng)。幼樹成形快，腋花芽結(jié)果能力較強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，高枝換頭的樹第二年即可結(jié)果，定植成品苗第三年見果。該品種有花粉，能自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)豐收，
4、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：
果實(shí)幼果紫紅色，到7月份，有一個(gè)轉(zhuǎn)色期，變成淡綠色，約 天后，逐漸變?yōu)?/span>鮮紅色，表面略呈黃色；果實(shí)扁圓形，單果重115g，最大210g，果形指數(shù) ；果柄 ，果點(diǎn) ，果皮---，果面----；果實(shí)萼片----，萼洼----；果實(shí)去皮硬度11.0kg/cm2；果肉鮮紅色，可溶性固形物含量 19%，可滴定酸含量0.1%；維生素和抗氧化物含量較高，切開后8小時(shí)內(nèi)，果肉不變色。多有糖心，脆甜爽口，真正擺脫了紅色之愛紅肉蘋果酸、澀、艮、面的性狀。
北京華豐園藝場、固安縣豐源苗木有限公司
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